Le blog kawaii de Choco'Miss, la Miss à croquer !

Le blog kawaii de Choco'Miss, la Miss à croquer !

07 septembre 2010

Cupcake Party

Pour vous régaler, ChocoPink vous livre sa recette de cupcakes…
A vous de jouer, et de vous régaler !!
cupe_cake_party

LA RECETTE:
Ingrédients :
- 30g de farine
- 150g de sucre glace
- 3 blancs d'’oeufs
- 100g de beurre
- 75g d'’amandes en poudre
- 60g de chocolat noir
- 150 g de framboises

Préchauffez le four thermostat 8.
Beurrez les moules.
Faites chauffer le beurre dans une casserole à feu vif
jusqu'à ce qu'il cesse de chanter mais sans le colorer : c'est le beurre noisette.
Mélangez le sucre glace, les amandes en poudre et la farine.
Incorporez les blancs d'oeuf, sans les battre, puis le beurre noisette chaud, à la spatule.
Déposez les pépites de chocolat et remplissez les moules de la pâte
puis disposez les framboises.
Cuisez 10mn à four chaud et 5mn a four éteint.
Pour les glaçages, vous pouvez varier entre nappage chocolat noir/framboise,
chocolat blanc ou crème fouettée.

Posté par ChocoMan à 16:49 - • Recettes - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires

    rooo la la tes cupcakes sont super chouette
    bisous mimi

    Posté par mimi, 08 septembre 2010 à 12:22

Poster un commentaire